Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
+16 33 44 2345